Snittgurka, första versionen

Jag har 3 plantor med druvgurka i växthuset, och under en veckas tid har jag sparat ihop smågurkorna för att kunna prova lägga in. En del har varit rätt så stora, andra lite mindre.. Det är ju inte så varmt varken på dagarna eller nätterna, så det blir kanske inte så mycket gurka i år? Men att välja ut ett recept har ju inte varit lätt. Det dignar av recept, och frågan är om de är tillräckligt söta? För vi gillar ju snittgurkan från Felix, det är den jag ska försöka efterlikna. Jag har nu provat en 1-2-3-lag, och lagt till paprika och lök och senapsfrön, för det har ju Felix i sin variant 😋

Jag har gurkan här, det är drygt 400 g i första omgången. Men paprikan lade jag ner i kokande lagen. Jag har ju ingen aning, får prova mig fram.

Nästan 2 burkar med färdig gurka. Dottern tror ju inte att det är samma sak som Felix variant, den ser ju annorlunda ut.. får se om några veckor om inte gurkan och lagen har mörknat lite. Men det är ju E-ämnen i Felix variant, det kanske gör en del på färgen också.

Jag har skördat kryddorna idag oxå, nu hänger de i köksfönstret på tork. Skördetiden är här.. 😋

Mitten av juli

Det har regnat nästan konstant i en vecka, vilket jag anser är välbehövligt för allt som växer. Jag vill ju plocka bär och frukt, och att mina stackars grönsaker ska ha en chans eftersom jag inte kommer ihåg dem så bra 😉 Mitt i hällregnet såg jag plötsligt genom trappfönstret något magnifikt lila ute i trädgården. Så jag skyndande iut och såg att en av mina irisar som inköptes förra året slagit ut.

 Irisen från ovan. Vilken Guds skapelse! 🙌

 Och gula svärdsliljan, så vacker. Den står mitt i allt ogräs och lyser upp. 💖

Jag fattar inte varför det dröjt så länge, men först förra året köpte jag rosa Fingerborgsblommor. I våras kunde jag konstatera att den ena verkade död.. men se - den lever, minsann! Ibland är jag glad att jag inte tar bort "döingar" så fort. Och jag har köpt 2 till 😊

Detta glädjer mitt och makens hjärta - det kanske blir några stackars äpplen i år! Förutom att sonen lär hitta dem och tugga i sig dem medan de fortfarande är kart, förstås 😋 Detta är Rödluvan.

 Och det här är Suislepp..

Jag köpte ju "några" växter förra året, bland annat denna Polkaros. Den har väl inte mått så bra i vår, och jag har ändå försökt vattna den ordentligt nu och då. Men se, den kommer lite försiktigt..

Bland alla köp förra året så köpte jag några Kärleksört, och jag tyckte att de var lite dyra i inköp. Så jag provade att ta några sticklingar och här är resultatet av en av dem. Man ser den döda pinnen bredvid som inte blev något. Jag har fler Kärleksört på ett par till ställen.

Och här är moderplantan, rätt så stor och fin i år.

Blomning 1 juli

Idag är jag föräldraledig, för barnen har sommarlov. Det ska regna hela dagen, och jag är omåttligt nöjd med att jag varit ute i regnet, med sviarn runt ögonen, och planterat rosor (en Honungsros och Morden Blush) och rensat ogräs! Och planerat ett par andra grejer också. I lördags gick jag runt och fotade litegrann, och idag fann jag att min andra Rhododendron också blommar i år - wow! För ingen av dem har ju gjort det förut, så jag känner mig lite lyckad som fått båda Roddisarna och fruktträden att gå i blom i år. Jag har väl gödslat, eller nåt :-D

Jag vet tyvärr inte helt säkert vad jag har för roddisar, lapparna har åkt bort. Men den första jag har är antingen en Helsinki eller St Michel. Undrar om den här ovan kan vara en Tigerstedt? För den har jag länge velat ha, så jag kanske slog till på en sån för nåt år sen 😃

Det här är från rabatten jag gjorde i fjor, jag är så nöjd med den. Det enda som jag vet har dött är blodflädern, och det är väl inte jättekonstigt, den är inte gjord för att fixa zon 6-7. Men jag ska prova en vanlig fläder nån gång. Jag har för mig att det finns nån som har bättre överlevnadsmöjligheter än blodfläder.

Allium och klematis Riga. Men Rigan håller på att vissna.

Här bakom den lila Alliumen så finns en liten Alpklematis, rosen Centennial och en tuja Brabant. De syns knappt 😂 Jag tror jag kommer att flytta Alliumen när den blommat ut.

Japanska malörten breder ut sig så bra, hoppas den går att dela och sprida lite. Gillar den skarpt just nu!

På förra årets trädgårdsresa med Lappmarkens trädgårdssällskap så gick vi förbi en sån här ädelsyrén, en Andenken an Ludwig Späth. Den doftade ljuvligt, och var ju så vacker, intensivt varm mörklila. Jag har fått några klasar som blommar, och det blåste friskt i lördags, så fotot är inte så bra. Men vacker är den! Jag vill fortfarande ha en Purple sensation, kanske ska tipsa min man om den i födelsedagspresent 😁

Det här är från rabatten jag höll på med för 2 år sen, Spetsmössan breder ut sig friskt, och jag tror jag ska flytta en del av den till ett sälle där det skulle behövas en bra marktäckare. Här har jag satt ut gräsklipp, och nog tycker jag att blommorna verkar ha fått lite fart med den näringen.

Inget bra foto egentligen, men daggrosen är så fin och stubben med...  Ska nog ses i verkligheten! 😊

Sen så slår Louise Bugnet (kanadensisk ros) ut nu, kan nog ses imorgon eller onsdag. Min salig systers mossros, Nuit de young, har knoppar nu, den blommade aldrig förra sommaren. Då verkar den ha lagt krut på att bara växa till sig och bli mycket större. Jag har kommit på en annan idé med trädgåden oxå, så nu vet jag kanske var jag ska plantera lite träd och buskar helt plötsligt! Och då täpper jag till en gångväg. Ja, vi får se, jag har inte grävt hålen än.

Medan allting ler och blommar

En söndagsrunda i trädgården med många små utrop! Här är en vacker tulpan, men 3 st hade nog blivit tilltufsade med anledning av vattenslangen, så de fick hamna i fågelbadet. 

Här är ett körsbärsträd som vi köpte förra året, och jag upptäckte igår när jag höll på med odlingslådorna att de har knoppar! Långt upp, dessutom, så om inte fåglarna hinner först så hinner vi kanske göra en liten kaviarburk med körsbärssylt ;-)  Jag upptäckte att ett annat litet träd bredvid ett av äppelträden som jag inte har vetat vad det är också blommar. Jag skulle tro att det är ännu ett körsbärträd, kanske ett från syrran. I så fall har vi 4 olika körsbärsvarianter. Inte för att vi är några körsbärsälskare, men vi får väl så lov att bli 😋

Plommonträden blommar också, blygsamt, men det är första gången så jag gläder mig enormt! Det här trädet ovan köpte jag 2010 när vi flyttade hit, så man ska väl inte ge upp. Plötsligt händer det 😊

Min Purpurapel ger ju inget ätbart, men det köptes också 2010, mitt första träd. 500 kr kostade det, och jag tyckte det var så otroligt mycket pengar. Nu kostar det det dubbla 😌 Förra året blommade det inte alls, men i år har den många knoppar, och en del har slagit ut. 

 Och så ett av de blommande äppelträden. Så vackert med både knopp och blom på samma gång!! 💗 Tanken hinner ju snabbt skena, tänk om vi får ihop ett par burkar med äppelmos?

Vi har flyttat växthuset från en väldigt solig plats i trädgården till skogsbrynet. Där får det skugga en liten del av dagen iaf. Det är ju inte klart, vi ska dit med markväv, jämna till lite mer, trampstenar i mittgången. Men sen åker tomater, paprika och gurka dit. Och så ska de omplanteras först, bindas upp osv..

 Utsikten från växthuset 😀

 Den nya placeringen är bredvid snicken. Tror det blir mycket bättre.

Och så har maken snickrat ihop ett par odlingslådor, de är 3*1 m. I den hitersta har jag kålväxterna: vitkål, purpurkål, rödbetor, mangold mm. I den bortre finns kryddväxterna på en kortkant, sen är det sått rättika, morötter (halva lådan), 5 finsk mandel (potatis) och röd och gul lök. I botten av lådan har jag lite ris, sen ensilage och så jord från lejda med kodynga och lite löv. Hoppas på succé! 😉

Växtligheter

Idag har jag planterat om en del av grönsakerna som så småningom ska ut till växthuset. Men växthuset ska flyttas först, så jag har ingen brådska med härdningen av växterna, de mår ju bra i fönstret. Vi har provsmakat första gurkorna, många fler är på gång. Dock så har flera tomater blommor, så jag får väl försöka pollinera dem när det är dags 😇 Det har råkat bli lite många tomater, 3 av varje sort. 5 sorter.. så 14 st, för en har jag lyckats ge bort. 4 italienska paprikor, 2 vanlig gurka (men liten variant) och så äter vi ju så mycket snittgurka, så det blir 3 inläggningsgurkor också (druvgurka). Jag köpte en chili när det var bytardag, så den ska jag försöka vårda ömt.

Jag har påbörjat odlingslådorna idag också, men bara 3m-brädorna blev tillsågade, sen började det regna. Men i källaren under lampa har jag rödbetor, mangold (har jag aldrig smakat), purpurkål (röd grönkål)(har jag smakat en gång), vitkål, broccoli, sallad, gräslök, squash. De ska väl ut om nån vecka då jag hoppas att värmen är mer beständig! Jag har köpt gardinen Lill från ikea som visst ska funka att mota bort kålarv/fjärilar allt möjligt som vill ta kål på kålväxterna.

Så vad ska man göra med allt ifall nu det mesta lyckas? Ja, vi sparar nu på burkar (nej, jag tror inte vi behöver fler, mamma 😉), ketchupflaskor mm.. För jag har väl mest tankar kring tomaterna, att göra ketchup, tacosås, såsbas till pasta mm. Men det andra ska frysas in, läggas in mm. Får leta upp gamla husmorsmetoder 😋

Vi har faktiskt köpt ampeljordgubbar också som vi planterat i vanliga blomlådor. De ska hängas högt när det börjar vara jordgubbsdags, och de är till för mig och maken samt infrysning. För i det vanliga jordgubbslandet regerar bärkungen G som älskar alla bär och frukter som finns. Förra året hann jag å maken sno 3 st som vi fick dela på. Lite för lite, tycker vi! A hinner väl oxå äta ett par stycken...

Förra året gjorde vi en fruktlund, och i år gör vi en bärlund på ett annat ställe. Där har vi satt några svart vinbärsbuskar som fanns där hönsen nu är. Vi ska flytta på blåbärstry, och mamma har lovat en slånaroniastickling. Vi har några krusbärsbuskar, men G brukar ju rensa dem långt innan de är mogna. Han är farlig på att äta kart! 😂 Röda vinbär finns i massor, men de brukar vi inte ta tillvara på, de äts av barnen. När jag var på trädgårdsresan för några veckor sen så köpte jag 6 åkerbärsplantor. Jag tror jag sätter dem i skogskanten, det sägs att de förökar sig hejdlöst.. Om inte G hinner före, förstås 😂

Ja, det där med semester.. i år handlar det väl mycket om att vårda och ta vara på det som förhoppningsvis ska ta sig hur bra som helst. Vi brukar ju ändå inte vara borta så många dagar i sträck, så det är väl bra att vi har något att roa oss med 😎

Det här verkar kanske hemskt präktigt.. Men jag är ju lite av en allt-eller ingetmänniska, så när jag kommer på något så är det huvudstupa rätt in i nytt projekt. Så i vår har jag läst flera grönsaksböcker, och sen börjat praktisera odlingen så smått. Lugn, bara lugn, rätt va det är så glömmer vi vattna, och då dör väl minst hälften. Så vi kommer nog att köpa ketchup å tacosås i vinter med 😂

Hönsliv på Skiråsen igen

För precis en vecka sen så hämtad maken våra höns. Det är Hedemora, och vi har fått tag på dem från en vän inne på byn. De som bodde här innan hade höns för längesen, så det fanns ju lite förberett. Vi har 7 hönor och 1 tupp.

Här nedan kalasar de på en ratad taco 😊

Förra söndagen var ju då första dagen som vi hade dem dagtid. Vi for på barnkalas. När vi kom hem så ser vi hela högen spatserandes runt på ägorna. Vi var sjukt trötta, hade med oss pizza, så vi sa bara att vi då äter först innan vi försöker fånga in dem. Men de behövdes ju inte alls fångas in, de godtog lite fösning och vägledning så gick de in självmant. Väluppfostrade höns vi har! 

Det enda jag är lite bekymrad över just nu är att många av äggen är väldigt sköra och går sönder. Andra verkar lite pickade på.. Men det kan ha sin förklaring att vi gett hönsen äggskal, det är visst dumt att ha det som kalciumkälla. En annan förklaring kan vara att en av hönorna är rätt gammal, och en del gamla hönor har svårt att ta upp kalciumet från snäckskal. Det lär ju ta ett tag innan vi känner att vi kan nåt, men så är det väl för alla. Jag måste i alla fall säga att det är så trivsamt att hålla på i trädgården och höra lite kackel från hönsen och galande tupp. Jag till och med småpratar med dem när jag går å tar deras ägg 😋

Världsautismdagen

Här står han och äter vinbär medan alla andra tar upp pären (potatis). Han spanar lite på dem, och han är nog smartast, han har helt enkelt gått iväg och tittar till farfars vinbärsbuskar. Min pojk älskar vinbär, nämligen. Han älskar alla bär han hittills smakat. Och frukt. Förra sommaren fick jag och maken dela på 3 jordgubbar, resten åt barnen upp 😃 Och så har det alltid varit med pojken, han går inte att stoppa när det gäller våra bär och frukter inne och ute. Han måste ha det!

Jag har inte skrivit om det här på varken facebook eller bloggen. Däremot har mycket "delats" på facebook om autism, så en del har säkert förstått ändå. Jag började misstänka autism sommaren för snart 3 år sen, vi var på 3 festligheter, 2 bröllop och ett släktkalas den sommaren. Alla tre tillfällena så hamnade jag snabbt utomhus med barnen som lekte, för det gick inte att ha vår pojk inomhus. Han var överstimulerad, rusade omkring, såg han en tårta så var den illa ute mm. När jag ville få honom att lugna ner sig och äta middag så skrek han rätt ut, han krumbuktade och skulle absolut inte sitta still och äta! "Alla" tittade ju.. jag funderade på om jag hade en vansinnigt ouppfostrad pojk? Han skulle fylla 2 år den sommaren. Vintern innan, när han var 1.5 år, så hade jag reagerat på att jag aldrig fick honom till att leka utomhus på eget bevåg, han skulle bara bli dragen på boben, och storasyster curlade och skjutsade honom runt, runt på bob och spark.

Hösten 2014 började jag nytt jobb, och i samma veva så började en del av pojkarna på förskolan klaga till mig om att min pojk hade slagit dem under dagen. Jag visste inte vad jag skulle säga, jag bad om förlåtelse å hans vägnar. I december så kontaktade jag BVC och ville ha remiss till logoped eftersom pojken inte pratade. Han var då drygt 2 år, och jag tänkte att han kanske slog andra eftersom han hade svårt att säga vad han ville. Där började den långa vägen till utredning. Ändå har jag tyckt att det gått rätt snabbt och att vi haft mycket tur längsmed vägen. Nåväl, när vi väl kom in i den här Barnmottagningssvängen så sa alla vi träffade; logoped, medicinsk barnläkare, barnpsykolog, specialpedagog att pojken visade många tecken på autism. Jag hade redan räknat ut det, så jag var inte så chockad. Tror min man hade det lite svårare med att höra det. Efter 1.5 år så blev vi beviljad en grundlig utredning, och den gjordes faktiskt av habiliteringen. Tur för oss, en utredning av BUP kan ju lätt ta 2 år innan den ens påbörjas! I oktober 2016 fick vi veta att pojken har autism. Jag hade gissat på asperger eftersom han är så charmig, glad, försigkommen. Min stela bild av autism var ju att man vaggar fram och tillbaka, slår huvudet mot ett element, inte pratar. Just för att vår pojk inte hade språket så var det inte asperger, utan någon gravare form av autism, har faktiskt inte lagt det på minnet. Det känns inte som det viktigaste i sig. 

Autism kan inte botas. Men många med autism kan lära sig väldigt mycket. När pojken utreddes kunde man inte fastslå utvecklingsgraden eller intelligens etc, han var inte alls intresserad av att ställa upp på såna övningar. Jag misstänker att han har en språkstörning, och det ska logopeden faktiskt utreda nu. Sen misstänker jag även en utvecklingsförsening på vissa områden, han är ibland som dottern var när hon var typ 2 år. Leker med vattenkranen, tömmer tvålflaskan, äter upp all tandkräm etc. På andra områden är han före 6-åringarna på förskolan, sånt där som gäller former, pussel, bygga ihop mm.

I maj 2016 var jag på utvecklingssamtal, och då berättade förskolepedagogen som har hand om mina barn att hon föreslagit till förskolechefen att pojken borde ha en extra resurs. Han lärde sig inte lika mycket som de andra barnen, för pedagogerna hann inte med honom. Hon frågade om det vore ok med oss, och jag svarade ja på stående fot! Och maken sa inte nej när han fick veta det. Jag är inte alls insatt i skollagen, så jag har aldrig trott man kunde få hjälp om man inte har en diagnos, men det ska man visst få! Och det fick vi i augusti när förskolan öppnade igen. Oh joy, världens bästa resurs, en man som är så där busig med alla barn. De älskar honom! Vår pojk har tagit rejäla utvecklingssprång sedan augusti 2016, och det tror jag ju inte är någon slump. Han har fått gå undan när han behövt (när det blir stimmigt blir han trött), och han har fått hjälp av pedagogerna på ett helt annat sätt än innan. Han har börjat  prata en massa ord som vi kan förstå, han klär sig själv, även om jag behöver berätta varje steg han ska göra osv. 

Vår pojk är så orädd, han ser ju inga konsekvenser alls av att hoppa, klättra, springa i full fart på is mm. Jag skulle göra mig illa så fruktansvärt mycket om jag gjorde som honom, men ofta så stannar han knappt ens upp om han kraschat, han reser sig och fortsätter. Och det är klart att det finns nackdelar med det här, jag är konstant orolig för vad han ska hitta på, hur långt han ska hinna springa innan vi upptäcker att han är på väg åt nåt håll där han inte borde vara. Vi har hittat honom i Umeälven med vatten upp till magen. Då var han faktiskt inte så morsk, han protesterade inte då farfar tog ett par kliv ut i älven och lyfte upp honom. Det är sånt som gör att vi inte introducerat pojken till promenader, cykelturer mm på vägen. Dit upp får ingen av barnen gå, det har funkat hittills, men jag skulle tro att det spricker i sommar. Men han är i sitt esse när han är på ett lekland, där ska man ju springa runt järnet och hoppa, klättra, rutscha mm. Han älskar det! 💖

Tanken var att vi den här veckan som var skulle påbörja IBT, Intensiv beteendeträning. Men det blev inte så, vi får påbörja det till hösten, förhoppningsvis. Jag skulle kunna skriva så mycket om vår fina pojk! Jag kan erkänna att jag var väldigt ledsen i somras, för jag oroade mig så mycket för hans framtid. Men vi får ta en dag i taget, det går inte att oroa sig för sånt som kanske kommer att hända. Jag har varit så fruktansvärt arg på honom ibland. Och jag älskar honom så vansinnigt mycket, tror inte att någon annan har en lika charmig pojk som jag! 💘

Omplantering, frösådd och visioner

Dags för omplantering, jag har faktiskt smått längtat. De blev inte av förra säsongen, och blommorna, en del i alla fall, har ju sett så dötrista ut. Men jag har svårt för att göra mig av med dem bara för att jag inte gjort mitt bästa, så nu ser jag fram emot en finare säsong! För jag har ju bara fina blommor. Enligt mitt tycke, alltså. 😊

Jag satte också en sort paprika och 2 sallader, 3 tomatsorter, en gurksort och ett gräs, Hässlebrodd. Jag väntar på ännu ett paket från Impecta (jag fegade förra beställningen) så till veckan blir det till att så några kålsorter och några fler tomater, mer gurka..

För ett par månader sen så hade jag nog inte kunnat förutse det här. Men efter några Bonderövenprogram och Mandelmann så har jag blivit sugen på att äta mer egenodlat. Jag fuskar med att handla lite ekologiskt, men inte fullt ut. Men jag vet varje år när det är dags att plocka bär, ta upp potatis, styckar kött mm att det är sån tillfredsställelse att fylla på förråden. Och med de dårar som regerar i världen idag så vet man ju aldrig hur det kommer att gå.. bra att ha några frön beredda 😟

När maken började prata om det här för några månader sen så menade han att vi skulle odla gul lök, morötter, vitlök (det satte vi i höstas) och kanske rödbetor. För att liksom börja med något och se hur det går. Kan ju verka vettigt. Men jag blev lite carried away efter de där programmen och beställde ett par självhushållningsböcker; Skillnadens trädgård och Självhushållning i praktiken.

Jag började med Skillnadens trädgård, jag hade hunnit se några Vlogginlägg också medan jag väntade på leveransen. Jag gillar Sara Bäckmo, hon tänker stort, och det gör ju nästan alltid jag med. Så med en del vabbande så blev det lite extrabeställningar från både Impecta och Gourmetgarage 😀. När maken fick veta det så fick han nästan hjärtsnörp, han blir lite stressad ibland. Jag har en annan inre bild än honom, helt klart! Men han kan gärna få ta hand om löken mm och jag om tomater, paprika, kål.. Eller så hjälps vi åt, det vore trevligast!

Jag har hunnit fundera över vintersådd, varmbädd, kalbädd mm. Men nu är vi överens om att vi kör pallkragar med en del försådd inomhus. Igår så fixade maken även lysrör i källaren i en av våra lagerhyllor, så nu är det bara att så fritt 😁

6-åring och kalas

I fredags fyllde dottern 6 år, och igår hade vi kalas. Kalaset har Alva pratat om i 51 veckor, hon har pratat om tårta, vilka kompisar som ska bjudas, vilka presenter hon önskar sig mm. mm. Jag drabbades av lätta prestationsnerver kring nyår och kunde raskt övertala maken om att vi minsann måste göra i ordning barnens rum, för det såg så bedrövligt ut där! Så barnrummet var åtminstone rätt fräscht på kalasdagen med nya tapeter, helt orivna 😉 

Vi valde också att ha ett barnkalas först och sen fika för närmaste familjen. Inte sprida ut det på 2 dagar, vis av erfarenheten att man kan behöva en riktig vilodag efter en bjudning! Så här är godisätaren mellan bjudning 1 och bjudning 2.

Ja, en Elsaklänning måste man ju ha. Tydligen 😄 Hon har inte varit så prinsessig alls förut, så jag har bifallit hennes önskan nu när den kom. Att vara värdinna för barn med diverse olika önskemål och samtidigt fota hela tillställningen är inte riktigt det jag klarar av. Jag har fler foton från kalaset, men jag lägger inte ut andras barn till allmän beskådan. Men 6 kompisar kom hit, och det var hög volym på tillställningen. Maken hade rollen som buspappan, och barnen kutade upp och ner och skrek av både rädsla och förtjusning 😁 Vi hade kollat på lite lekar att samla barnen kring så det inte skulle gå överstyr, men att ha en buspappa funkar ju ypperligt, det med! Och så beställde vi pizza som avslutning på dagen. Vem orkar laga mat efter en sån här dag?

Alva, 6 år. Kan vi fatta det? Nyss var hon ju så här liten!! För 6 år sedan var det gnistrande kallt och strålande sol i några dagar medan vi var kvar på BB. Igår var det inte så värst kallt (det har det ju inte varit på hela vintern) men väl blåsigt.

Idag är det vilodag som gäller. Jag är så trött i huvet, är skönt att bara sitta och läsa på om olika växter och sådder och sånt inför sommaren! 😊